孙永河先生八十华诞庆典暨中华餐饮文化交流盛会 邀请函 尊敬的各位餐饮界同仁、社会各界友人： 欣逢北京钓鱼台国宾馆原厨师长、德高望重的孙永河先生八十寿诞，为弘扬中华优秀餐饮文化，传承匠心技艺，促进业界交流，兹定于 2025年12月4日（星期四） 在郑州隆重举办 “孙永河先生八十华诞庆典暨中华餐饮文化交流活动”。组委会谨代表孙永河先生及其弟子，诚挚邀请全国餐饮界专家、同仁、孙氏门人弟子及社会各界嘉宾拨冗莅临，共贺寿辰，共襄盛举！ 一、 活动核心信息 1. 时间： 2025年12月4日（星期四）2. 地点： 郑州美玺棠国潮婚礼大酒店 3. 地址： 郑州高铁站东广场东北角 4. 预计规模： 300 - 500 人5. 主要嘉宾： * 全国餐饮行业专家、学者 * 餐饮企业代表、名厨大师 * 孙永河先生亲传及再传弟子 * 关心支持餐饮文化发展的社会各界贤达 * 相关合作单位及媒体代表 二、 精彩活动内容 本次庆典不仅是一场温馨的寿诞祝福，更是一次高水平的餐饮文化交流盛会，届时将呈现以下精彩环节： 1. 隆重庆典仪式： 共同见证并庆贺孙永河先生八十寿辰，致敬其为中国餐饮事业做出的卓越贡献。2. 庄重收徒仪式： 举行孙永河先生 “关门弟子”收徒典礼，体现尊师重道、技艺传承的优良传统，彰显厨艺精髓的代代相传。3. 中华美食品鉴与展示： * 精品菜肴展示： 集中展示体现孙永河先生烹饪理念与技艺精髓的代表性经典菜肴及创新作品。 * 互动品鉴交流： 设置专业品鉴环节，供与会嘉宾近距离感受大师烹饪艺术的魅力，促进深度交流。4. 餐饮文化交流论坛： 围绕中华餐饮文化的传承、创新与发展等议题，邀请业界权威进行分享与探讨。5. 行业合作与展示平台： 特设 合作洽谈与展示区域，欢迎餐饮产业链相关企业（食材供应商、设备商、媒体、培训机构等）参与展示、寻求合作，实现资源共享与互利共赢。 三、 参与及合作方式 - 个人/团体参会： 诚邀餐饮界同仁、孙氏弟子及社会各界嘉宾莅临观礼、交流。- 企业合作与展示： 欢迎餐饮相关企业、媒体机构洽谈赞助、冠名、展位合作等事宜，共享盛会影响力。 * 组委会特设展台负责人，提供专业对接服务。 四、 组委会联系方式（敬请提前联系，以便妥善安排） - 活动总负责人：* 张 伟 153****0831 - 展台制作总负责人：* 罗新安 153****0903- 组委会联络处：* 组长 张 豪155****0168* 副组长安永庆、侯荣宝、赵亚伟 、曹书东、范广欣、裴洪增、组委会成员：王永彬、张景卫、刘兴东、陈军政、王庆功、房德辉、陈振、魏林业、苏广占、周潇洋、郑绍、李志军、许东、冯少鹏、杨辉、杨广明、米会丽、周潇洋、郭峰、 五、 温馨提示 鉴于活动规模及席位、展位数量有限，请有意参会、观礼或寻求合作的单位及个人，务必提前与组委会相关联系人沟通确认，以便我们为您预留席位、安排展台及提供最佳服务。 躬逢盛典，群贤毕至。让我们齐聚郑州，共贺孙永河先生耄耋之喜，共话中华餐饮文化传承创新之未来！期待您的光临与支持！ 孙永河先生八十华诞庆典活动组委会 谨邀 2025年10月13日