郑州大学药食健康研究院是依托郑州大学在农学、生物医学及中医药领域科研力量成立的研究机构。聚焦“药食同源”理念的现代化研究与产业化推广。该研究院积极参与行业标准制定和技术研发,推动功能性食品产业发展。研究院主要工作:1、物理萃取技术:如亚临界萃取工程技术的应用。2、生态种植技术:推动中草药、蔬菜、水果等绿色种植。3、益生菌替代抗生素技术:探索健康养殖新路径。4、药食同源产品标准化:参与起草T/HNJK01—2025《药食同源产品生产技术规范》团体标准,填补国内空白。为产品提供物质含量、功能数据报告。 郑州大学药食健康研究院集科研、技术开发与产业转化于一体,在药食同源领域具备较强影响力。其不仅承担学术研究任务,还通过企业实体推进产品落地,并积极参与行业标准建设,助力健康产业规范化发展。 郑州大学药食健康研究院为了工作需要,将在各市县区设立分院和工作站,要求能转化研究院工作。 另需要大量有机、生态、无抗产品、药食同源产品和药膳合作。特聘中医药专家、教授、药食同源专家、烹饪大师合作。有事打电话153********张(不加微信)。