泰国山竹(花麻竹),隶属于山竹科山竹属热带水果,因原产于东南亚泰国,果肉洁白如凝脂、风味清甜独特,与榴莲并称“热带水果双绝”,被誉为“果中皇后”,是泰国出口中国的核心热带水果品种之一,花麻竹因表皮略带细密花纹、果肉细腻如麻绒感而得名。山竹果实呈圆形或近圆形,外皮厚实有韧性,表面有细密纹理,成熟后呈深紫色或紫红色,果蒂鲜绿,底部花萼片6-8片,花萼片数量与果肉瓣数完全正相关。果肉呈白色蒜瓣状,饱满无空隙,入口软糯嫩滑,酸甜比例适中。肉多核小,无涩感,咬下瞬间爆汁,口感细腻不粗糙。自带天然清新果香,香气柔和绵长,不刺鼻,切开后果香更浓郁。核心产地为泰国尖竹汶府,该区域为泰国山竹核心优生产区,区别于泰国东部、南部其他产区,尖竹汶府土壤更肥沃、降水分布更均匀,是花麻竹的专属种植区。